【48812】韩式拌饭
日期:2024-04-30 02:21:10 / 来源: bob体育平台
我这道拌饭难又简略,要费时的当地再前面的料都要用不同的配方醃过才会好吃,简略的当地再饭铺上最终料全放好即可(假如我有石锅就可叫石锅拌饭~差别是在1有锅巴2因石锅的特别原料饭能聚热保温时间长) 我去韩国食品德买东西,老板跟我说做韩国照料有四个隐秘器调味料,别离是酱油。蒜末。焦糖浆。芝麻,说有这四个许多东西就可以有味有味,所以我放弃了糖改成了韩式焦糖浆,尝起来味道确实很特别如同比较温醇
牛排丝 少许,白萝卜少许,红萝卜少许,菠菜少许,木耳少许,小黄瓜少许,黄豆芽少许,蛋黄少许,酱油少许,糖(焦糖浆味霖) 少许,麻油少许,蒜末 少许,酒 少许,少许,醋 少许,韩式辣椒粉少许,韩式辣椒酱 少许,盐 少许
1、白萝卜、红萝卜、菠菜、木耳、小黄瓜、黄豆芽都烫熟后水沥干(其间菠菜烫熟后要用冰块水泡一下好坚持碧绿),用上述各自的调味料调好后备用
3、取一大碗(如日式的拉面碗)盛热饭,一切资料料别离摆入(留意色彩的对称,上桌时才美丽),蛋黄置中,周围放上辣椒酱即完结
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